വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ഉള്ള നിസാര ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നാലുമണി പലഹാരം || VEGETABLE SNACK WITH SAUCE

1/10/2020
96 881 दृश्य

ഹെൽത്തി വെജിറ്റബിൾ സ്നാക്ക് കൂടെ മുക്കി കഴിക്കാൻ ഒരു സോസും || VEGETABLE SNACK WITH SAUCE RECIPE
Potato - 4, medium, boiled
Carrot - 1 big piece
Capsicum - ¾ of 1
Onion - 1 small piece
Green chilly - 3 or as per taste
Chilly flakes - as per taste
Pepper powder - ¼ tbsp or as per taste
Corn flour - 6 tbsp
Plain flour / maida - 1 tbsp
Salt - to taste
Oil

Spicy sauce
Chilly powder - ¾ tbsp
Kashmiri red chilli powder - 2 tbsp
Water
Oil
Onion - 1 small piece
Garlic - 1 big clove
Crushed jaggery / jaggery shavings -½ tbsp
Soya sauce - 3 tbsp or as per taste

To prepare the yummy vegetable balls, boil four medium sized potatoes and peel them before they completely cool down.

Add these potatoes into a large mixing bowl and mash them using a fork and combine grated carrot, grated capsicum, finely chopped onion, finely chopped green chilli and finely chopped coriander leaves..

The quantity of potato, grated carrot, grated capsicum should be in descending order.

Next, season it with some pepper powder, chilli flakes and salt to taste.

To this mixture, add 6 tbsp of corn flour and a tablespoon of plain flour, and mix and combine it well to form a smooth dough.

You may add more corn flour, if the dough sticks your hands..

With this, the dough is ready, and you can make a little balls out of it which are ready to be fried in oil, preferably in a non stick pan..
If you use a cast iron pan to fry these, they might stick to the bottom..And always make sure that the oil is bubbling and hot at all times, else it will turn soggy..
Fry these until golden on all the sides..
You can make these balls and refrigerate them up to 3 to 4 days until fried

To make the spicy sauce, combine ¾ tablespoon of normal red chilli powder and 2 tablespoon of Kashmiri red chilli powder along with a little water, in a small bowl, into a thin mixture..
Next, heat a Kadai and add oil to it.
As the oil heats up, add a small piece of onion, finely chopped and a clove of garlic, finely chopped.
When the onion and garlic turn brown, add the prepared chilli powder mixture and mix well..
To this, add half tablespoon of powdered or shaved jaggery, followed by 3 tablespoons (or more or less) of soy sauce, depending on your taste and mix well..
Cook on a very low flame until the oil separates from the gravy.
When the oil is separated, add very little water to adjust the consistency, and bring it to a boil..
The sauce is now ready to be served.

टिप्पणियाँ
  • Super recipe Mia chechi

    Aadu AbuAadu Abu4 दिन पहले
  • Ornamentsine pattitulla oru video cheyyu Mia.....keto......

    MR.RAMANAN GAMINGMR.RAMANAN GAMING19 दिन पहले
  • Miade a mookuthide oru close up kanikumo?

    MR.RAMANAN GAMINGMR.RAMANAN GAMING19 दिन पहले
  • മിയാ,ഇതിനൊക്കെ എന്താ പറയേണ്ടത്? ഇതൊക്കെ എല്ലാർക്കും പറ്റുന്ന കാര്യമല്ല ഡിയർ.ഒന്നും പറയാൻ വാക്കുകളില്ല. പാചകം ഒരു കലയാണെന്ന് ഈ വീഡിയോ കണ്ടപ്പോഴാണു മനസ്സിലായത്. ഇനിയും ഉയരങ്ങളിലേക്ക് കുതിക്കട്ടെ എന്നു പ്രാർത്ഥിക്കുന്നു

    samu worldsamu world20 दिन पहले
  • inworlds.info/plus/sMjV1Z-GoKTc08w/v-iy

    Ruchi KhadyaRuchi Khadya21 दिन पहले
  • Malli illa option ano

    Amina KuttiAmina Kutti21 दिन पहले
  • Corn flour nu പകരം അരിപൊടി ശേരിയാകുമോ

    Rekha mohanRekha mohan22 दिन पहले
  • Thank U Ma'm for an ADIPOLI Recipe !!!😍😍

    hemalata ramanandanhemalata ramanandan22 दिन पहले
  • Thank u. You have mentioned add six tablespoon cornflour. Is that correct? Pl clarify.

    Rukmani KarthykeyanRukmani Karthykeyan22 दिन पहले
  • സൂപ്പർ💞💞💞👍👍👍👌👌👌💘💘💕💕💕😋😋😋😋😘😘😍😍

    Sunil V mSunil V m22 दिन पहले
  • സോയ സോസ് ചേർത്തില്ലെങ്കിൽ കുഴപ്പം ഉണ്ടോ

    Muhammed SwalihMuhammed Swalih22 दिन पहले
  • Super 👌👌❤️👌👌❤️👌❤️❤️❤️👌❤️

    Jessy BrittoJessy Britto22 दिन पहले
  • Mia nannayitund adipoli

    Sullumma's Musical KitchenSullumma's Musical Kitchen23 दिन पहले
  • Hi Chechi love u😍😍😍nd nice recipe

    Mini JohnMini John23 दिन पहले
  • ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ചേച്ചി സൂപ്പർ

    Chandini MuralidharanChandini Muralidharan23 दिन पहले
  • O

    Beena Sree BUBeena Sree BU23 दिन पहले
  • അടിപൊളി

    Radhamani UnnikrishnanRadhamani Unnikrishnan23 दिन पहले
  • Can we use aripodi

    Varsha SVarsha S23 दिन पहले
    • Varsha S no

      Mia kitchenMia kitchen23 दिन पहले
  • Yummy snack 😋

    Renjitha KSRenjitha KS23 दिन पहले
  • ചേച്ചി പൊളി

    Saifudheen PpSaifudheen Pp23 दिन पहले
  • Ithu suparanallo Mia👍👍👍😋 theerchayaum nale thanne undakunnathanu. Innathe churithar canan nalla banghiundu. Koshi kunjine oru divasam canikane.🥰🤩❣️🙏

    Vijayalakshmi JayaramVijayalakshmi Jayaram23 दिन पहले
  • 👍👍

    Niha's MediaNiha's Media23 दिन पहले
  • Supper 👍👍

    liya tips&vlogliya tips&vlog23 दिन पहले
  • Good

    Sasi KASasi KA24 दिन पहले
  • Good

    Sasi KASasi KA24 दिन पहले
  • Superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr chechi 😍😍😻😻😻

    siva Prasadsiva Prasad24 दिन पहले
  • മിയ, സംസാരം കുറച്ചു സ്പീഡ് കുറച്ചാൽ കൊള്ളാം. എല്ലാം ക്ലിയർ ആകുന്നില്ല. ഇന്നത്തെ snacks ഉണ്ടാക്കി. മക്കൾക്ക്‌ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.👌👌

    Letha AjiLetha Aji24 दिन पहले
  • Super recepie

    Raam's TubeRaam's Tube24 दिन पहले
  • സൂപ്പർ

    Lekha K SLekha K S24 दिन पहले
  • Mia first oonda

    SHYSHY24 दिन पहले
  • കുരുമുളക്ക്രശ് ചെയ്യുന്നദ് എവിടുന്നാമേടിച്ചദ്

    Minhaj MijuMinhaj Miju24 दिन पहले
    • EVITE KITTUM..ONLINE UNDAVVUM

      Mia kitchenMia kitchen24 दिन पहले
  • Mia, nan ennu undakkitto nallathayittund. Ellam kanum undakan pattunathu undakum. Cherupayr dosa kapandi chatny undaki kollam super. Thanks dr.

    Smitha BabuSmitha Babu24 दिन पहले
    • Smitha Babu orupaadu santhosham aayitto

      Mia kitchenMia kitchen24 दिन पहले
  • Happy Gandhi Jayanthi to your family Thirichum varane as I put a video on Gandhi Jayanthi in my ചാനൽ

    All In One By Rizwan RifayiAll In One By Rizwan Rifayi24 दिन पहले
  • Chechi നല്ല bangiyundu ഇന്ന് കാണാൻ

    Haris KaHaris Ka24 दिन पहले
    • Chechi i am thasni haris(haris wife )🥰

      Haris KaHaris Ka24 दिन पहले
    • Haris Ka 🥰🥰

      Mia kitchenMia kitchen24 दिन पहले
  • Mia chechi nalla eshtapetu. Soya sosinu pakaram anddhu cherkkan pattum. Soya sos anik kazhikan patilla. Vayar problems.

    MADE CRAFTS MALAYALAMMADE CRAFTS MALAYALAM24 दिन पहले
    • MADE CRAFTS MALAYALAM veruthe kazhikkane

      Mia kitchenMia kitchen24 दिन पहले
  • Made it. Very tast😃😃

    Joel Tom JoseJoel Tom Jose24 दिन पहले
    • Joel Tom Jose 😁😁😁orupaadu santhosham aayitto

      Mia kitchenMia kitchen24 दिन पहले
  • Super chechi👌

    Nichu NichuNichu Nichu24 दिन पहले
  • Saraswathi DeviSaraswathi Devi24 दिन पहले
  • Nice recipe 👌😋

    indu premindu prem24 दिन पहले
  • Try cheyyam

    Ramseena RahumanRamseena Rahuman24 दिन पहले
  • Hi. Joicy 👌💐. Supper👏👏

    Sobha RejinSobha Rejin24 दिन पहले
  • Super recipe thank you so much....was looking for some snack recipe...... finally I got one🤩🤩

    Saniya SajanSaniya Sajan24 दिन पहले
    • Saniya Sajan 😀😀🥰

      Mia kitchenMia kitchen24 दिन पहले
  • Snacks fry cheyumbol oil kuduthal valikaathirikan enda cheya Joicy?

    KavuuKavuu24 दिन पहले
    • Kavuu flame high yill vechu edukku last

      Mia kitchenMia kitchen24 दिन पहले
  • Good

    Deepa PaulDeepa Paul24 दिन पहले
  • Ente egg biscut soft aayi chechi.entha cheyya..njan innaleyan undakkiyath.

    Nehras SharifaNehras Sharifa24 दिन पहले
    • Coin biscuit aano

      Mia kitchenMia kitchen24 दिन पहले
  • Nice inworlds.info/plus/rdvV0n-BgYizqNw/v-iy

    Shabna NyjilShabna Nyjil24 दिन पहले
  • inworlds.info/plus/2pSyyZ94aHzHydA/v-iy

    Alice in WonderlandAlice in Wonderland24 दिन पहले
  • ഒറ്റ നോട്ടത്തിൽ എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടാക്കി നോക്കുവാൻ തോന്നുന്ന അടിപൊളി റെസിപ്പി. ഇന്നു വൈകു ന്നേരം തീർച്ചയായും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കും. God bless you ♥

    Sheelu's Kitchen & GardenSheelu's Kitchen & Garden24 दिन पहले
    • @Mia kitchen Thank you so much ♥

      Sheelu's Kitchen & GardenSheelu's Kitchen & Garden24 दिन पहले
    • Sheelu's Kitchen & Garden 😃😃😃🥰

      Mia kitchenMia kitchen24 दिन पहले
    • Absolutely correct

      Lalu NatarajanLalu Natarajan24 दिन पहले
  • ഇതിന്റെ കൂടെ കൂമ്പ് കൂടി ചേർത്താൽ കൊള്ളാമോ

    beena k Varughesebeena k Varughese24 दिन पहले
    • ATHU ETHUVVA

      Mia kitchenMia kitchen24 दिन पहले
  • എന്താന്ന് അറിയില്ല ചേച്ചിക്കു എവിടന്നു കിട്ടുന്നു ഇത്രെയും ടേസ്റ്റി ആയ വിഭവങ്ങൾ.. ❤️😍😍😍😋😋😋😋😋

    Vishnu VichuVishnu Vichu24 दिन पहले
    • Vishnu Vichu 🤗🤗👌

      Mia kitchenMia kitchen24 दिन पहले
  • Mouthwatering vegetable Bonda😋😋😋

    Lovelyn Marina MathewLovelyn Marina Mathew24 दिन पहले
    • Lovelyn Marina Mathew 🥰🥰🥰

      Mia kitchenMia kitchen24 दिन पहले
  • Very good Mia

    siji jaisonsiji jaison24 दिन पहले
  • 👌👌👌👌👌ഒരു ദിവസം കോഴികുട്ടിയെ കാണിച്ചുതരണംട്ടോ

    Deepu KumarDeepu Kumar24 दिन पहले
  • Supper

    monuzz worldmonuzz world24 दिन पहले
  • Hi all. ഇങ്ങനെ ഒരു CHICKEN FRY നിങ്ങൾ കഴിചു കാണില്ല inworlds.info/plus/r8rJxJ5ipqbW0NA/v-iy

    Colours of my lifeColours of my life24 दिन पहले
  • സാരമില്ല. വീണ്ടും മുട്ട വെച്ച് വിരിയിച്ചെടുക്കാം. ഫസ്റ്റ് Time ആയതു കൊണ്ടാണ് കോഴിക്ക് പരിചയമില്ലാത്തത്.

    Shobha KannanShobha Kannan24 दिन पहले
  • Very delicious

    Gnana SelvamonyGnana Selvamony24 दिन पहले
  • ❤❤❤

    Akbar AAkbar A24 दिन पहले
  • Doctor recommended Ayurvedic bath soaps inworlds.info/plus/17G7vaKFaXHI0a4/v-iy

    Akbar AAkbar A24 दिन पहले
  • Super

    weakend dose vlogweakend dose vlog24 दिन पहले
  • സൂപ്പർ ചേച്ചി

    Syama RajuSyama Raju24 दिन पहले
  • thanks chechy

    shiju kumaresanshiju kumaresan24 दिन पहले
  • Chechi kozhikunj enthiye adutha video ill kanikanm

    Arun k AnilArun k Anil24 दिन पहले
  • 👍👌👍👌👍👌👍♥️mi🅰️♥️

    annsanns24 दिन पहले
  • Thankyou for the recipe chechi

    Udayakumar PUdayakumar P24 दिन पहले
  • എല്ലാം കൂടി എപ്ഴാ പരീക്ഷിക്കുകന്നാ..,😃😃

    SREELAKSHMI SSREELAKSHMI S24 दिन पहले
  • സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുമോ

    UNITED SPORTS MALAYALAMUNITED SPORTS MALAYALAM24 दिन पहले
  • Thanks Miya Super receipe

    Bibithasali BibithasaliBibithasali Bibithasali24 दिन पहले
  • Super 👌😋

    AYAAN RIYASAYAAN RIYAS24 दिन पहले
  • Nice

    Saranya SaranyaSaranya Saranya24 दिन पहले
  • Super snack 👌😋😋

    JJ ThoughtsJJ Thoughts24 दिन पहले
  • ആ സോസ് റെസിപ്പി അടിപൊളി. സ്നാക്കും 👍👍👍

    The DRamariAnsThe DRamariAns24 दिन पहले
  • Super good 👍👍👍👍👍

    siby mathewsiby mathew24 दिन पहले
  • Joicy. Supper 👌👌👏💐💐💐💐

    Sobha RejinSobha Rejin24 दिन पहले
  • I will try it

    Joseph PTJoseph PT24 दिन पहले
  • 👌👌👌👌I like you chechi.its very tasty

    Joseph PTJoseph PT24 दिन पहले
  • Chechi adipan

    Joseph PTJoseph PT24 दिन पहले
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങില് ചേച്ചിക്കാരോ കൈവിഷം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ചേച്ചി kku ഒരു play list ഉണ്ടാക്കാൻ അത്രെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങു recipies ഉണ്ട് 😍😍😍

    Anu varunAnu varun24 दिन पहले
  • Adipoli anallo

    YUMMY CORNERYUMMY CORNER24 दिन पहले
  • Cornflour ellathe cheyyan pattuvo

    Sheeja RinceSheeja Rince24 दिन पहले
    • ഇതിൽ oil കുടിക്കുന്നുണ്ട് ഞാൻ try ചെയ്തു

      Nammude LokamNammude Lokam23 दिन पहले
  • Simple nais recipe👍👍👌👌👏👏👏👏

    Ashraf Singer mampadAshraf Singer mampad24 दिन पहले
  • Hi Miya Super. Snaks👍👍👍👍👍

    Kurshidha SalimKurshidha Salim24 दिन पहले
  • Hi Mia Anty

    Ashlin Mary joseAshlin Mary jose24 दिन पहले
  • ❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰❣️❣️❣️അടിപൊളി

    Shyni C VShyni C V24 दिन पहले
  • Super

    MANJU KUNNUMMALMANJU KUNNUMMAL24 दिन पहले
  • Healthy snack😋 easy and delicious Mia 😄

    Beena SureshBeena Suresh24 दिन पहले
  • Yummy recipe

    Jyothi AshokJyothi Ashok24 दिन पहले
  • Thank you for this Recipe

    Anitha RajuAnitha Raju24 दिन पहले
  • Adipoli 👍👍👍👍👍👍🌹💜🧡🧡💜💚💚🌸🌸💕💕💕💕🌸💕💕🌸💕💕🌸💕🌸💕💕🌸🌸👍💚👍🌸🌸💕💕🧡🌸💕💕🧡💕🧡🌼🌼🌺🌺🌼🌼🌼🤭🤭🤭🤭🌼🖐🖐🖐🖐

    Jency TharakanJency Tharakan24 दिन पहले
  • Yummyyyy

    Foodie Good FamilyFoodie Good Family24 दिन पहले
  • 😀😁😍😚💖💕💞💗👌👌👌

    Sunil PaulSunil Paul24 दिन पहले
  • Hii

    ranjith kannan. thalas worldranjith kannan. thalas world25 दिन पहले
  • Super 💕👍

    Lalu OthayothLalu Othayoth25 दिन पहले
  • ഇന്നത്തെ ചുരിദാർ അടിപൊളി ആയി ട്ടോ 💐💐💐

    Ramshi AnwarRamshi Anwar25 दिन पहले
  • പലഹാരം കഴിച്ചു കഴിച്ചു ഞാൻ ഒരു ഗുണ്ടു മുളകായി ചേച്ചി കുട്ടി 😀😀🤗😍

    Sheen AdamSheen Adam25 दिन पहले
  • Hi chechi...corn flr 6 spn mthyoo..settavoo...plz reply

    Anas BabuAnas Babu25 दिन पहले
    • @Mia kitchen chechi undaakii kollm

      Anas BabuAnas Babu24 दिन पहले
    • yes..pototo boil cheythu alle cheerkunne...aavum....

      Mia kitchenMia kitchen25 दिन पहले
  • ഹായ് മിയ!!! എളുപ്പത്തിൽ ചിലവ് കുറഞ്ഞ രീതിയിൽ ഒരു വിഭവം കൊറോണ കാലത്ത്.കഴിച്ച് രസിക്കാം!!!!😋😀😷

    Johny MAJohny MA25 दिन पहले
  • Good 👍 😋

    harisanthsreeharisanthsree25 दिन पहले
  • Adipoli recipe

    Divya NairDivya Nair25 दिन पहले
  • I really like it 🌹🌹🌹

    Lintu SunilLintu Sunil25 दिन पहले
INworlds