സൂത്രം വെറും ഒരു സെക്കൻഡ് മതി റെഡിമേഡ് പഫ്‌സ് സമോസ സ്പ്രിങ് റോൾ റെഡി HOME MADE PASTRY SHEET

16/10/2020
188 508 दृश्य

ഇത് ഒരു ട്രിക്ക് ആണ് വെറും ഒരു സെക്കൻഡ് മതി റെഡിമേഡ് പഫ്‌സ് സമോസ സ്പ്രിങ് റോൾ റെഡി HOME MADE PASTRY SHEET
Maida - 1 glass
Corn flour - 1 tbsp
Salt - to taste
water - 1 1/4 glass
Oil - 2 tbsp, to grease on top of each sheet

MASALA FOR SPRING ROLL AND SAMOSA

Mustard seeds
Cumin seeds
Onion
Ginger
Green chilly
Boiled potato
Garam masala
Salt
Oil

Hi, today let’s see how to make pastry sheets at home..

Pastry sheets are used to make samosas, spring rolls etc and are usually store bought.. but with the simple trick that I’m going to show you in this video, you can easily make these at home.

I will also show how to make samosas and spring rolls using this sheet.
To make the batter, in a large mixing bowl mix together a glass of plain flour, a tablespoon of cornflour and enough salt to taste..


Into the bowl, I have added 1 ¼ glass of water and mixed it into a thin and creamy mixture without any lumps in it,
Leave the batter to rest for sometime while we prepare the pan to make the sheets
Nonstick pans are the best to make these..
To prepare the pan, boil some water in a vessel and place the pan on top of the vessel in which the water is boiling.
I am going to spread the batter on the pan using a paint brush as shown in the video. You can also use the brush used to make cake or you can even use a sponge that has no colour on it.
When the pan heats up, dip the brush in the batter and brush the batter inside the pan as shown in the video, in quick motions, in a thin layer..
When it starts to separate from the sides of the pan, remove it from the pan and our pastry sheets are ready!!
Remove the sheets onto a plate and grease it with some oil on top and keep it closed all the time, else it might go dry..
Next, we shall prepare a masala to fill inside the spring roll and Samosas..
To prepare the masala, heat some oil in a pan and add mustard seeds and cumin seeds
When the mustard seeds pop, add finely chopped onion ginger and green chilli..
Next, add boiled and mashed potatoes, salt to taste and garam masala to taste and mix well
I have already uploaded Samosa and spring roll videos on my channel, you can refer to them for the detailed recipe of the masala
To prepare the Samosa, take out a sheet and cut its edges to make it tidy and cut it in half
After cutting the Pastry sheet, place a small amount of the prepared masala on one side of the sheet, to the bottom of the sheet and fold it to make a Samosa as shown in the video at 10:53
To stick the pastry, use a thick paste prepared with plain flour and water
To prepare a spring roll, shape the prepared masala into a small cylindrical shape and place the masala towards the bottom of one sheet and fold it from both the sides and roll it up as shown in the video and stick the other end to the role using some paste
The samosas and spring rolls are now ready to be fried in oil


After frying in oil, they’ll come out crispy and tasty!!


You can store the pastry sheets in the refrigerator for up to a month..

टिप्पणियाँ
  • Super idea sissy 😘😘😘😘

    Fayaz HafisuddeenFayaz Hafisuddeen22 घंटे पहले
  • Pls support me also

    TASTY DISHESTASTY DISHES23 घंटे पहले
  • ഈ sheet fridgil സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റുമോ pls reply ചേച്ചി

    Mohammed ShafiMohammed Shafiदिन पहले
  • Chattippathirikkum we sheet use aakikkoode

    Rejiya ttRejiya ttदिन पहले
  • അടിപൊളി ചേച്ചി 👍👍👍😋😋

    HajaraSaidh VlogsHajaraSaidh Vlogsदिन पहले
  • Tanuta vellam illenkil problem undo

    Christy MathewChristy Mathewदिन पहले
    • kuzhapam illa

      Mia kitchenMia kitchen22 घंटे पहले
  • നിങ്ങളുടെ വീഡിയോ കണ്ടിട്ട് kore നാൾ ആയി

    salamdmccsalamdmccदिन पहले
  • transparent and clear👌👌. good attempt

    School GuideSchool Guideदिन पहले
  • 👌👌👌

    latha bhaskarlatha bhaskarदिन पहले
  • nice

    Fathimath NadiyaFathimath Nadiyaदिन पहले
  • സൂപ്പർ dear

    Sindhu AjijiSindhu Ajijiदिन पहले
  • Super

    Sandhya SulabaSandhya Sulabaदिन पहले
  • Super 😋😋

    Bajeena EpzBajeena Epzदिन पहले
  • സൂപ്പർ ഐഡിയ thangs

    kk Mohammedkk Mohammedदिन पहले
  • Mia you're a jeenious👌👌👌😘🤩🥰🙏☺️

    Vijayalakshmi JayaramVijayalakshmi Jayaramदिन पहले
  • സൂപ്പർ

    Ambika DivakarAmbika Divakarदिन पहले
  • Super easysptingrolls

    Sudha JayaramanSudha Jayaramanदिन पहले
  • ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ സംമൂസ ഷീറ്റ് സ്വപ്ന ങ്ങളിൽ മാത്രം

    Shaji MafiShaji Mafiदिन पहले
  • Mia super. thank you

    fiji amirfiji amirदिन पहले
  • U always come up with rare recipes and techniques...we can see after some time other famous cooking channels copy from you..

    usha sasiusha sasiदिन पहले
  • 👌excellent

    Sasikala AravindSasikala Aravindदिन पहले
  • Superrr 😃

    Akash PrasadAkash Prasadदिन पहले
  • Nice

    Sreeja SreejaSreeja Sreejaदिन पहले
  • മിയ സ്റ്റാർട്ടിങ്ങിൽ ഉണ്ടായിരുന്ന ആ പാട്ട് എന്തെ ഇപ്പൊ ഇല്ലാത്തത്

    Saleena MusafirSaleena Musafirदिन पहले
    • edatto

      Mia kitchenMia kitchenदिन पहले
  • Very good...

    Tinsel AbrahamTinsel Abrahamदिन पहले
    • Thanks

      Mia kitchenMia kitchenदिन पहले
  • St remy missing in between 😊💐

    VINOD SEBASTIAN THAYYILVINOD SEBASTIAN THAYYILदिन पहले
  • Super...like cheyyatte vayya

    Bharath BhasiBharath Bhasiदिन पहले
  • Pineapple cake notifications vanilla

    Sunitha ThomasSunitha Thomasदिन पहले
  • Thank yoy sister

    Salimkasimsalim SalimSalimkasimsalim Salimदिन पहले
  • Super....👍

    Sree SreeSree Sreeदिन पहले
  • Supper chechi 🙏🙏🙏👌👌👌

    Mr DWIMARYMr DWIMARYदिन पहले
  • Looks grant

    Antony CcvAntony Ccvदिन पहले
  • Good finding. 👍🏼

    Bushara k MohammadkuttyBushara k Mohammadkuttyदिन पहले
  • മിയ കിച്ചൺ 👌 അങ്ങനെ ഒരു അടിപൊളി സമൂസ ഷീറ്റും കൂടി കിട്ടി..

    Hamsa V KHamsa V Kदिन पहले
  • Kaanumpol thanne ariyam ❤️❤️..nalla tasty and crispy aanenn..Mia checheede recipies try cheythillenkilum verthe ingane kandondirikkum..🌼🌼

    shyma's worldshyma's worldदिन पहले
  • Excellent investigation...

    Parakat ElzaParakat Elzaदिन पहले
  • This is great Joycey. Thank you.

    shoba chackoshoba chackoदिन पहले
  • Mia ningalanu sharikulla PACHAKARANI😍😍😍😍

    Sneha KSneha Kदिन पहले
  • Mia chechi, your dedication is very excellent.. I am big fan of you..

    Chinnu Sarah jacobChinnu Sarah jacob2 दिन पहले
  • ചേച്ചി ചേച്ചിയുടെ ബാക്കിയുള്ള ടേബിളും കസേരയും എവിടെ നിന്നാണ് വാങ്ങിയത് നല്ല ഭംഗിയുണ്ട്

    Victes hindiVictes hindi2 दिन पहले
  • Super👍

    Alsabith ChachoonteAlsabith Chachoonte2 दिन पहले
    • എൻറെ ഒരു കുക്കിംഗ് ചാനൽ ആണ്. ചാനൽ വിസിറ്റ് ചെയ്യുമോ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ മാത്രം സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക🙋🏻‍♀️🥰

      Mary's CulinaryMary's Culinary2 दिन पहले
  • Adipoli

    Riji jose Riji joseRiji jose Riji jose2 दिन पहले
    • എൻറെ ഒരു കുക്കിംഗ് ചാനൽ ആണ്. ചാനൽ വിസിറ്റ് ചെയ്യുമോ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ മാത്രം സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക🥰🙋🏻‍♀️

      Mary's CulinaryMary's Culinary2 दिन पहले
  • Excellent. Very good experience. Thank you

    Shoba RaviShoba Ravi2 दिन पहले
    • എൻറെ ഒരു കുക്കിംഗ് ചാനൽ ആണ്. ചാനൽ വിസിറ്റ് ചെയ്യുമോ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ മാത്രം സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

      Mary's CulinaryMary's Culinary2 दिन पहले
  • Super👍 Adipoly👌

    Beena ThomasBeena Thomas2 दिन पहले
    • എൻറെ ഒരു കുക്കിംഗ് ചാനൽ ആണ്. ചാനൽ വിസിറ്റ് ചെയ്യുമോ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ മാത്രം സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക🙋🏻‍♀️🥰

      Mary's CulinaryMary's Culinary2 दिन पहले
  • Plz give english substitute.

    Bimal SinhaBimal Sinha2 दिन पहले
    • Bimal Sinha pls check descriptions box

      Mia kitchenMia kitchen2 दिन पहले
  • Vow super idea.You are excellent. Thank you so much

    sindhu acsindhu ac2 दिन पहले
  • Spr👍👍😋😋😋

    Kadeeja KadiyaKadeeja Kadiya2 दिन पहले
  • Super.... 👍👍

    Mini's KitchenMini's Kitchen2 दिन पहले
  • From this measurement howmany samosa can we make please

    Sathi T KSathi T K2 दिन पहले
  • 👌👌👌

    veeshree heeraveeshree heera2 दिन पहले
  • മിയ... അടിപൊളി

    Shinoja AShinoja A2 दिन पहले
    • എൻറെ ഒരു കുക്കിംഗ് ചാനൽ ആണ്. ചാനൽ വിസിറ്റ് ചെയ്യുമോ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ മാത്രം സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക🥰🙋🏻‍♀️

      Mary's CulinaryMary's Culinary2 दिन पहले
  • Superaaeto🤩😊👍👍👍

    Rennu's WorldRennu's World2 दिन पहले
  • Reena molk modukkane

    Abdu RahmanAbdu Rahman2 दिन पहले
  • 👌👍😘💋

    Abdu RahmanAbdu Rahman2 दिन पहले
  • Pineapple cake nte video channel el kanunilla

    nimmy emilnimmy emil2 दिन पहले
  • Magic of Joicy chechi😊👍😋

    Aachumolzzz GalleryAachumolzzz Gallery2 दिन पहले
  • Super

    Nisha LyjuNisha Lyju2 दिन पहले
  • Super👍

    ITHA'S WORLDITHA'S WORLD2 दिन पहले
  • അടിപൊളി ചാനൽ ഇഷ്ട പാട്ട് സബ് തിരിച്ചു വരുന്ന മോം

    sheikha's kitchensheikha's kitchen2 दिन पहले
  • കുറ്റം പറയുക ആണ് എന്ന് വിചാരിക്കരുത് ഇത് കൊള്ളാം ബട്ട്‌ ഇങ്ങനെ അല്ല പതിർ എടുക്കുന്നത് സ്പ്രിംഗ് റോൾ ആകട്ടെ സമുസ ആകട്ടെ ഓവർ നൈസ് ആയാൽ പറ്റില്ല എനിവേ നിങ്ങളുടെ ഈ ടെക്നിക് കൊള്ളാം കേട്ടോ

    Sadhik SadhikSadhik Sadhik2 दिन पहले
  • 🤔🤔🤔🤔🤔🤔

    Sadhik SadhikSadhik Sadhik2 दिन पहले
  • 👌👌👌👌

    TASTY DISHESTASTY DISHES2 दिन पहले
  • 👍👍👍സൂപ്പർ

    Vanaja SureshVanaja Suresh2 दिन पहले
  • I try this recipie,its very very tasty......

    Nizar MarakkarNizar Marakkar2 दिन पहले
  • 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍adipoli

    Meera KasimMeera Kasim2 दिन पहले
  • Mia chechiude oro aideagal. Super👍

    TECH CHANNELTECH CHANNEL2 दिन पहले
  • Ithu vachu pafs udakunnathu kaanikko

    Ruqiya MCRuqiya MC2 दिन पहले
  • Hallo, u are very talented. Good.

    Anitha Preyadarshani RamachandranAnitha Preyadarshani Ramachandran2 दिन पहले
  • Ithu use cheyd chattipatiri Sheet undakkamo..pls reply

    Nadiya VNadiya V2 दिन पहले
  • roll cheiydh edkaan pattiya sheet.. painting breshile nalla pefctaavu ee sheet

    Jabir JabiJabir Jabi2 दिन पहले
  • Super 👌👌👌

    Roshna .v. RajuRoshna .v. Raju2 दिन पहले
  • Excellent 👍👍 you are a scientist in cooking..

    Jack SaamiJack Saami2 दिन पहले
  • U r very innocent person

    Marwa TkMarwa Tk2 दिन पहले
  • Gothambu upayogichu sheet undaakkunna patto

    deena roosedeena roose2 दिन पहले
    • deena roose athu nokkanam..ithu vallapolum nammal undakunahu alle appo nalla taste yill kazhikune😁😁

      Mia kitchenMia kitchen2 दिन पहले
  • So yummy. Thanks for sharing this video

    Sobha's KitchenSobha's Kitchen2 दिन पहले
  • ഒരു രക്ഷയുമില്ല, അടിപൊളി👌

    Krishnendhu UnKrishnendhu Un2 दिन पहले
  • Supper checchi eemethedu ishtapettu

    NAZA's kutees worldNAZA's kutees world2 दिन पहले
  • U r soo good Mia chechii.... Ur detailed description list says sooo... 🥰even though u have 1.68 million subscribers. Nowadays many youtubers r not putting the ingredients list in the description after they got some subscribers, .even though v requested for that. Chechiyude samsaram kelkan thanne entha rasam..... Very innocent. Feels u r down to earth.

    Teji T ThomasTeji T Thomas2 दिन पहले
  • Wow miaaaaaaaaaaaaa👏👏👏

    Naif SakariyaNaif Sakariya2 दिन पहले
  • Super idea Chechi..

    JIN FOODSJIN FOODS2 दिन पहले
  • Really amazing mia

    Rizwan MarakkarRizwan Marakkar2 दिन पहले
  • 👍 ithu first time kanunnathu super👏👏

    Zeenth Beevi.K.H.Zeenth Beevi.K.H.2 दिन पहले
  • Adipoli

    Mariyath KibithiyaMariyath Kibithiya2 दिन पहले
  • Kollam chechi👌

    Athira CJAthira CJ2 दिन पहले
  • Excellent idea,keep it up.

    Aafreen NizarAafreen Nizar2 दिन पहले
  • 👍👍👍

    Geetha binoy GeethaGeetha binoy Geetha2 दिन पहले
  • അടിപൊളി ആയല്ലോ മിയ ചേച്ചി

    shahida sshahida s2 दिन पहले
  • Chechiiiii adipoly aayittund.....

    merin abrahammerin abraham2 दिन पहले
  • 👌 excellent

    SJ Food DiariesSJ Food Diaries2 दिन पहले
  • Ee idia super

    Kamarunissa kamar jaleelKamarunissa kamar jaleel2 दिन पहले
  • Ethu vare kanatha super recipe 👍👍👍👌👌👌

    Sajitha's kitchenSajitha's kitchen2 दिन पहले
    • Njan kanditund vere channelil

      kavitha pradeepkavitha pradeep2 दिन पहले
    • sajitha shibu 🙏🙏

      Mia kitchenMia kitchen2 दिन पहले
  • Innovative.... Adipoli 👍😄

    Josena GeorgeJosena George2 दिन पहले
  • Hi മിയ സുന്ദരി ആയിട്ടുണ്ട്

    ayisha meharinayisha meharin2 दिन पहले
  • Pineapple cakinte notification vannitilla.

    radha kunnathradha kunnath2 दिन पहले
  • Lockdwn il snacks undkn padayirunnu.pfs samosa ms chythu.undkn padum.ithu adipoli idea .snacks problm solve aayi.thnk you mia

    Siji SiddarthanSiji Siddarthan2 दिन पहले
  • കടയിൽ നിന്നുവാങ്ങിയ സമോസാഷീറ്റ് കഴിച്ച് അലർജ്ജി വന്ന് വിഷമിച്ചിട്ട് മൺകലത്തിന്റെ മുകിൽ ഇതുപോലെ ചെയ്തുണ്ടാക്കിയെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഇതാണ് എളുപ്പം നന്ദിമിയ

    Suja PallaviSuja Pallavi2 दिन पहले
  • You Will Get. Ph.D in Cooking...♥️❤️❤️❤️❤️❤️

    ANU SAFIJOANU SAFIJO2 दिन पहले
  • ഇത് ഒരു യമണ്ടൻ Idea ആയിപ്പോയി...🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    ANU SAFIJOANU SAFIJO2 दिन पहले
  • mia nirdosa igne undaakiyalo. 🤔

    Sheeba KSheeba K2 दिन पहले
  • Wow!!!superb

    Viji JosephViji Joseph2 दिन पहले
INworlds