നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് നല്ല മൊരിഞ്ഞ ചായ പലഹാരം,പ്ലേറ്റ് കാലിയാകുന്നതേ അറിയില്ല |Broken Wheat Snack

30/09/2020
253 843 दृश्य

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഇത്രയ്ക്കു രുചിയുള്ള പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല /Broken Wheat Snack
BROKEN WHEAT SNACK
1 cup = 250ml
Broken wheat - 1 cup
Onion - ½ small, finely chopped
Tomato - ½ small
Carrot - a little, finely chopped
Ginger - a small piece, crushed
Grated coconut -
Green chilli - 2 or as per taste
Coriander leaves
Mustard seeds - ½ tsp
Turmeric powder -2 pinches
Oil
Salt - to taste
To prepare this delicious evening snack, I am going to soak a cup of broken wheat in water for around one hour.. since my broken wheat has very small granules, after 20 minutes of soaking in water, I am going to discard most of the water and leave only enough water for the broken wheat to level with, and I am going to let the broken wheat absorb all the water, until it turns soft..
After it's all soft, I am going to grind one fourth of the broken wheat Along with a little water into a fine paste in a mixer grinder..
Next, to prepare the masala, heat oil in a pan and add half teaspoon of Mustard seeds and let it splutter.. next, add finely chopped onion, finely chopped carrot, along with crushed ginger and green chilli and sauté until it fries well in the oil..
At this stage, add two pinches of turmeric powder and sauté well until its raw smell goes away and add the tomato, chopped, along with some salt to taste.. when the tomato turns soft and mushy, add the grated coconut and coriander leaves and mix well..
At this stage, add the soaked wheat and mix well, followed by the ground broken wheat paste..
Add salt if required, at this stage and mix well..
Drizzle some water on top and leave it on a medium flame for around 15 minutes to cook.
After it’s cooked well, turn off the flame and leave it to cool down until you can touch it by hand..
From the prepared mixture, separate small balls and shape it into desired shapes.
Now, dip these in egg and a roll in breadcrumbs and fry in oil until golden, on a high flame..
You can even prepare these and freeze for up to a month or two..

टिप्पणियाँ
  • Hi.... Superb snack. I tried it today and it came out well.... A week or two before I had requested you to share nurukku gothamb dosa/appam. Please if you can....enikkum ee same size nurukku gothamb aanu kittunnath

    Rama KohliRama Kohli18 दिन पहले
    • ß

      Vilisini JayarajanVilisini Jayarajan5 दिन पहले
    • Thank you dear

      Rama KohliRama Kohli18 दिन पहले
    • Rama Kohli orupaadu santhosham..athu njan upload cheyam

      Mia kitchenMia kitchen18 दिन पहले
  • Chechi njn undaki.spr ane.

    Athulya VishnuAthulya Vishnu3 घंटे पहले
  • Supper

    Pramod KollamPramod Kollam23 घंटे पहले
  • Chechi adipoli recipe

    Sanice KurianSanice Kurianदिन पहले
  • Super Sara kollam

    CRUEL GAMERCRUEL GAMERदिन पहले
  • Verutheee valich neetyi nthokyooo bala balaaaa parnj vdio neettathe irunnoode

    Thahani ThahaniThahani Thahaniदिन पहले
  • Videos kurachu short aakkamayirunnu

    AISWARYA H AISWARYA HAISWARYA H AISWARYA H2 दिन पहले
  • Chechi. Super ayirunnu. I tried it.

    JIN FOODSJIN FOODS2 दिन पहले
  • Onella pare onella indak 😣

    lovable sisterslovable sisters3 दिन पहले
  • കൊള്ളാല്ലോ ഇതു സൂപ്പർ

    Sindhu AjijiSindhu Ajiji3 दिन पहले
  • Adipwolii

    Amala JosephAmala Joseph3 दिन पहले
  • Super chechi

    Anaswaramol M BAnaswaramol M B3 दिन पहले
  • വാട്സാപ്പ് നമ്പർ തരൊ മീയ

    Anandhu BmAnandhu Bm4 दिन पहले
  • ഞാൻ കൂട്ടായി എന്നെ കൂട്ടാക്കുമോ Ikka skills ഞാൻ ഈ വീഡിയോ കണ്ടു എന്റെ ഒരു വീഡിയോ എങ്കിലും ഫുൾ കാണൂ pls

    Ikka skillsIkka skills4 दिन पहले
  • Ithu ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് വലുതായാൽ കുഴപ്പം ഉണ്ടോ?

    Merin RobertMerin Robert4 दिन पहले
    • illa

      Mia kitchenMia kitchen4 दिन पहले
  • Adipoli

    MIND JOKER GIRLMIND JOKER GIRL4 दिन पहले
  • Inchi veettil undakiyadadano

    Mihras HaafiMihras Haafi6 दिन पहले
  • super. churukki parayoo pls

    Anas CkdAnas Ckd6 दिन पहले
  • Supper

    jithin josejithin jose6 दिन पहले
  • Hi

    Sunil PayikadanSunil Payikadan6 दिन पहले
  • Najn ഇപ്പോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ pokkunu

    Shamee NaseeShamee Nasee6 दिन पहले
  • 👍👍👍👍👍😘

    Rannas worldRannas world6 दिन पहले
  • Very bad

    Voice for the LordVoice for the Lord7 दिन पहले
  • Malliyila optional ano?

    Ameesha Ann JojiAmeesha Ann Joji7 दिन पहले
  • Njan undakki veettil aarkkum ishtayilla

    Irfana ParveenIrfana Parveen8 दिन पहले
  • Super😋😋👌👌👍😍😘

    Ananas KitchenAnanas Kitchen8 दिन पहले
  • Will try soon

    Wilson K.BWilson K.B8 दिन पहले
  • Adipoli Taste...

    Edrick's bible wordingsEdrick's bible wordings8 दिन पहले
  • Nalla rasam undh👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    shabeer shabeermeshabeer shabeerme9 दिन पहले
  • ചേച്ചിയുടെ watsap നമ്പർ tharo

    Rayan KaRayan Ka9 दिन पहले
  • ഞങ്ങളെ ചാനലും സപ്പോട്ട് ചെയ്യനേ

    DARUL ISHQHDARUL ISHQH9 दिन पहले
  • Super

    DARUL ISHQHDARUL ISHQH9 दिन पहले
  • Bread powderinu pakaram rusk powder use chetan pattumo

    Jijo MathewJijo Mathew9 दिन पहले
  • Supper 😋😋

    Sudha HaridasSudha Haridas9 दिन पहले
  • Super

    Shoba RaviShoba Ravi9 दिन पहले
  • ചേച്ചി ചിക്കനിൽ Capsicums ചേർക്കാമോ?

    JAYA SINGHJAYA SINGH9 दिन पहले
  • He was

    Abraham PalakkalAbraham Palakkal9 दिन पहले
  • Super

    PUTHUMANA CREATIONSPUTHUMANA CREATIONS10 दिन पहले
  • Hi ചേച്ചി ഞാൻ ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ എല്ലവര്ക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ട്ടമായി താങ്ക്സ്

    Soorya AjikumarSoorya Ajikumar10 दिन पहले
  • Super

    supriya bijukumarsupriya bijukumar11 दिन पहले
  • ഞാൻ try ചെയ്തു അടിപൊളി

    Harshad HarshuHarshad Harshu12 दिन पहले
  • Super. Plzzz lechus World subscribe Cheyyumo id kanunna friend's

    lechus worldlechus world12 दिन पहले
  • തേഞ്ഞ അല്ല തേങ്ങ എന്ന് പറയ്‌..

    K E MUHAMMED BASHEERK E MUHAMMED BASHEER12 दिन पहले
  • Try chyithu kollame....

    Brintu JacobBrintu Jacob12 दिन पहले
  • Super

    Sreelatha RajeevanSreelatha Rajeevan12 दिन पहले
  • സൂപ്പർ 😋😋

    Bhagyalakahmi KannanBhagyalakahmi Kannan13 दिन पहले
  • Super chechi ... njan chechinte big fan aan .... ente kallyanam kazhinjit 1mnt ayi eniki cooking arayulla chechinte ee chanel kandit aan veetil paajagam cheyyunne ellarkum istapettu. ..credit chechikaanu thank you chechi........

    Santosh SantoshSantosh Santosh13 दिन पहले
  • Bread crumbs nu substitute endhenkilum use cheyyan patumo?

    Saranya KrishnanSaranya Krishnan13 दिन पहले
    • Rusk podichal mati

      Nimmy SebastianNimmy Sebastianदिन पहले
  • Entoru budhiyanu Miaku....

    MR.RAMANAN GAMINGMR.RAMANAN GAMING13 दिन पहले
  • Whatsapp no എങ്ങിനെ കിട്ടും

    bushrampm 2012bushrampm 201214 दिन पहले
  • എല്ലാവരും ചക്കക്കുരുവിനെ വിട്ടു. നുറുക്കുഗോതമ്പാണിപ്പോൾ താരം.

    T V SANTHOSH VALLIKKAVUT V SANTHOSH VALLIKKAVU15 दिन पहले
  • Nannayittunde

    jayanthi vejayanthi ve16 दिन पहले
  • 👍👍

    Sainabanalakath SainabaSainabanalakath Sainaba17 दिन पहले
  • Adiboli

    Reena TitusReena Titus17 दिन पहले
  • Chechi ee snacks njan undakkitto.super taste. Carrotninu pakaram beatroota cherthe.super snacks.veettil ellavarkkum eshttayi. Chechide video start music nannayittundutto.

    Salu Pramod NvSalu Pramod Nv17 दिन पहले
  • Super Mia Sister

    Maxwell JamesMaxwell James17 दिन पहले
  • Super vavraan vazhuki

    Shihas ShamzzzShihas Shamzzz17 दिन पहले
  • Super

    Jomol JomonJomol Jomon17 दिन पहले
  • Super

    Jomol JomonJomol Jomon17 दिन पहले
  • മിയ ചേച്ചി കിടുവാ

    Nammude LokamNammude Lokam17 दिन पहले
  • Super

    jayasree gopanjayasree gopan17 दिन पहले
  • Try cheydu.Super ayirunnu.Thanks for your receipi.

    Snehaja Devi BalachandranSnehaja Devi Balachandran17 दिन पहले
    • Snehaja Devi Balachandran orupaadu santhosham 🥰🥰😍

      Mia kitchenMia kitchen17 दिन पहले
  • Tried today... very tasty ❤️❤️❤️

    Joo PresentsJoo Presents17 दिन पहले
    • Joo Presents orupaadu santhosham aayitto

      Mia kitchenMia kitchen17 दिन पहले
  • Good idea

    Mc GreensMc Greens17 दिन पहले
  • Super 👌❤️

    Jessy BrittoJessy Britto17 दिन पहले
  • മിയാ നന്നായിട്ടുണ്ട് കോഴികുഞ്ഞ് സുഖായിരികുന്നൊ

    Maimoona NalakathMaimoona Nalakath17 दिन पहले
    • Maimoona Nalakath 😌

      Mia kitchenMia kitchen17 दिन पहले
  • Easy undakkam ketto gothambu irippunndu orupad

    Parvathy RajkumarParvathy Rajkumar18 दिन पहले
    • thank you

      Mia kitchenMia kitchen17 दिन पहले
  • ഇവിടെ എല്ലാ മസവും കിറ്റ് റേഷൻ കട വഴി കിട്ടുമെന്നും അതിൽ ഗോതമ്പ് കിട്ടുന്നുണ്ടെന്നും അവിടെ അറിഞ്ഞോ ച

    Rani SibiRani Sibi18 दिन पहले
    • pnne

      Mia kitchenMia kitchen17 दिन पहले
  • Super 👌

    Abdul NazerAbdul Nazer18 दिन पहले
  • Adipoli

    Anglers JourneyAnglers Journey18 दिन पहले
  • 👍

    Rameswary NairRameswary Nair18 दिन पहले
  • Supper snacks lam try

    Adi Adhish pkAdi Adhish pk18 दिन पहले
  • Super

    Rayyusinan vlogerRayyusinan vloger18 दिन पहले
  • 😊

    Geetha ManoharGeetha Manohar18 दिन पहले
  • Super

    D4 DuDeD4 DuDe18 दिन पहले
  • 13.08 il uppumavu pole thoniyathu enik k matramanoo?

    Rengini GopinathRengini Gopinath18 दिन पहले
  • Super 👌😋

    AYAAN RIYASAYAAN RIYAS18 दिन पहले
  • നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സ്ഥലമാണോ ? എത്ര ഏക്കർ ഉണ്ട്? Please reply...

    Nasiya JamalNasiya Jamal18 दिन पहले
    • Nasiya Jamal yes.

      Mia kitchenMia kitchen18 दिन पहले
  • Super miyakutti adipoly njantry cheyyum

    Bindhu BinuBindhu Binu18 दिन पहले
  • bread crumbs avoid cheyyan patto ...athallathe nth use cheyyan pattum

    Rukzana AnwarRukzana Anwar18 दिन पहले
    • @Mia kitchen ok thnk uu

      Rukzana AnwarRukzana Anwar18 दिन पहले
    • @Mia kitchen ok

      Rukzana AnwarRukzana Anwar18 दिन पहले
    • oats podichu ithupole cotting kodukku

      Mia kitchenMia kitchen18 दिन पहले
    • oats undo?

      Mia kitchenMia kitchen18 दिन पहले
  • Hgu

    Bindu SBindu S18 दिन पहले
  • Aiwa 😋ithokke evidunnu kandu pidikkunu 😯👍Mia chechi nammude muthattaa🥰

    Mufsina MummuMufsina Mummu18 दिन पहले
  • മിയ ചേച്ചിയുടെ വീഡിയോ ലിസ്റ്റ് 90% ഉം മൊരിഞ്ഞിട്ടാണല്ലോ...😆😆

    aboos 123aboos 12318 दिन पहले
  • 👌👌👌👌

    deepthi jayandeepthi jayan18 दिन पहले
  • ചേച്ചി അടിപൊളി സ്നാക്സ് ആയിരുന്നു ഞാൻ ഇന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടായി താങ്ക്സ് ചേച്ചി

    Anu AnnaAnu Anna18 दिन पहले
  • Super👌

    Revathi KitchenRevathi Kitchen18 दिन पहले
  • Miya chechy polikkummm💕😍💕

    AFSHA BHASHA K AAFSHA BHASHA K A18 दिन पहले
  • 👌

    Asha ThomasAsha Thomas18 दिन पहले
  • Adipoli chechiii :) Great sharing..

    Anu's Magic PlateAnu's Magic Plate18 दिन पहले
  • 👌💙💝

    Anamika PbAnamika Pb18 दिन पहले
  • Hi mia👌👌👌👌👌💐

    Geetha binoy GeethaGeetha binoy Geetha18 दिन पहले
  • MIA chechi 💛💛💛💛

    ManjuJyothish JyothishManjuJyothish Jyothish18 दिन पहले
  • egne puthiya പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്ന miyaക്ക് ഒരുപാട് താങ്ക്‌സ് 🥰🥰🥰🥰🥰

    syja Roshsyja Rosh18 दिन पहले
    • Ende channelum kand support cheyamo

      kannurcooking naazkannurcooking naaz18 दिन पहले
  • 🥰🥰🥰

    Deepa SDeepa S18 दिन पहले
  • Super 👍👌

    Sheela VargheseSheela Varghese18 दिन पहले
  • ചേച്ചി നുറുക്കുഗോതമ്പ് കട്ലൈറ്റ് സൂപ്പർ. ഒരു സംശയം. വറുത്ത അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് അവലോസ് പൊടി ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുമോ

    Ashiq MadhavAshiq Madhav18 दिन पहले
    • @Vipin Rs 👍thanks

      Ashiq MadhavAshiq Madhav18 दिन पहले
    • പറ്റും പറ്റും

      Vipin RsVipin Rs18 दिन पहले
  • Very super👌👌👌

    Suja MeganathanSuja Meganathan18 दिन पहले
  • Very super👌👌👌

    Suja MeganathanSuja Meganathan18 दिन पहले
  • Njan try cheythu chechi. Suprr arunnuuuu. Elarkum ishttayi🥰🥰🥰

    Ramseena RahumanRamseena Rahuman18 दिन पहले
  • Very super👌👌👌

    Suja MeganathanSuja Meganathan18 दिन पहले
INworlds